Повышенный холестерин в крови: причины, как лечить и питаться

Холестерин – это особый жир в организме (липид), который по большей части появляется в печени и является очень важным компонентом для нормальной работы всего организма. Совсем без холестерина жить нельзя – он участвует во многих жизненно важных процессах. Но если его много, то возникает заболевание, которое плохо отражается на здоровье. Итак, повышенный холестерин в крови, причины, как лечить заболевание и как правильно питаться для нормализации состояния.

Холестерин находится в наружных мембранах клеток и имеет ряд важных «обязанностей». Холестерин напоминает воск, он содержится в кровяной плазме всех млекопитающих.

Чем занимается холестерин в человеческой крови? Во-первых, он является составляющим клеточных мембран, а значит, поддерживает клетки и защищает углеводороды от кристаллизации. Холестерин решает, какие молекулы пропускать в клетки, а какие – не пропускать, т.е. проницаемость клеток определяется именно холестерином. Также этот особый липид принимает участие в выработке половых гормонов (андроген, эстроген). Гормоны, которые выделяются надпочечниками, также зависят от наличия холестерина и его уровня.

Холестерин является «помощником» в производстве желчи, а также он превращает получаемый свет от солнца в полезный витамин D. Все витамины, которые растворяются жиром, зависят от уровня липида – именно он запускает их метаболизм. Он также защищает нервные волокна, спасая их от неблагоприятных воздействий.

Холестерин высокой плотности и низкой плотности

Прежде, чем понять причины повышенного холестерина и как лечить атеросклероз, важно знать обозначение высокой и низкой плотности липопротеидов.

Холестерин путешествует по кровяному руслу с помощью особенных молекул (липопротеидов) – они представляют собой уникальные соединения, которые образуют комплекс – жир плюс белок. Всего существует 3 вида липопротеидов.

Низкой плотности (ЛПНП) – которые считаются «плохим холестерином». Эти молекулы забирают липид из волокон печени и несут его во все клетки организма. Иногда они переносят слишком много холестерина, и его избыток накапливается в клетках, поскольку каждая клетка может использовать только определённое количество холестерина. Это, конечно, причиняет организму вред. От лишнего холестерина увеличивается риск заболеть сердечно-сосудистыми недугами. У большей части людей имеется примерно 70% липопротеидов низкой плотности в крови, но это не является идеальным уровнем для всех – у каждого человека может быть своя норма.
Высокой плотности (ЛПВП) – они считаются «хорошим холестерином», поскольку липид, который несут эти молекулы, наоборот снижает риск заболеть недугом из сферы сердца и сосудов. Причина этого в том, что ЛПВП несут липид обратно из каждой клетки в волокна печени, которая расщепляет его. Либо принесённый холестерин просто выводится из тела в качестве ненужных выделений.
Триглицериды – структура этих химических формул представляет большую часть любых жиров. Триглицериды находятся в кровяной плазме. Вместе с холестерином они смешиваются в формулы плазменных липидов. В кровоток триглицериды естественным образом попадают из пищевых жиров или из каких-либо энергетических источников (например, углеводов). Если мы поедаем продукты, но не сразу используем получаемые калории, организм превращает их в триглицериды, которые попадают в хранилище жировых клеток. Они нужны затем, чтобы тело получало энергию в то время, когда не имеется пищи. Тогда триглицериды выходят из своих хранилищ и используются организмом как питательное сырьё. Гормоны следят за этим процессом.

Какие существуют границы норм холестерина

Считается, что холестерин должен держаться у человека в количестве 3,6 — 7,8 ммоль на литр крови. В Великобритании же считается, что количество холестерина больше 6 ммоль на литр – это высокий показатель, а значит, повышается риск заболеть атеросклерозом.

Как классифицируют уровень холестерина остальные медики мира

желательный уровень – меньше 200 мг на децилитр;
верхняя допустимая граница – до 239 мг на децилитр;
высокий уровень – больше 240 мг на децилитр;
самый оптимальный уровень – меньше 5 ммоль на литр;
чуть повышенный уровень – между 5 и 6,4 ммоль на литр;
достаточно высокий уровень – между 6,5 и 7,8 ммоль на литр;
критический уровень – более 7,8 ммоль на литр.

Причины повышенного холестерина в крови и как лечить атеросклероз медикаментозными и народными средствами

Все главные причины повышения липида в крови лежат в образе жизни человека.

Поэтому многие из них можно устранить и исправить самостоятельно, если нет желания носить в сосудах холестериновые бляшки. Итак, причины высокого уровня холестерина в крови:

Лишний вес

Это не только комплексы, низкая самооценка и проблемы с гардеробом, но ещё и пинок по здоровью. Полные люди имеют мало «хорошего» холестерина и, наоборот, много «плохого». Многие из страдальцев, тем не менее, способны справиться с данной проблемой безо всяких медикаментов или операций.

Изобилие жирной пищи в рационе

Это самая серьёзная причина, ведущая к повышению «плохого» холестерина. Недаром всем сердечникам рекомендуется только правильная диета, не содержащая много животных жиров. Свинина и говядина содержат максимум жира, вредного для сосудов. Сливочное масло, маргарин, печенье, сыр – также очень быстро могут привести к образованию бляшек, если злоупотреблять ими в рационе. Не лишним будет при выборе продукта обращать внимание на этикетку: если указано наличие кокосового или пальмового масел в продукте, то это рискованная в плане здоровья покупка.

Вялый образ жизни, мало движений

Не важно, в порядке ли фигура и есть ли избыточный вес, если при этом человек засиживается у компьютера или любит полежать на диване. Организм, которому не хватает двигательной активности, страдает не меньше, чем от ожирения. «Хороший» холестерин уходит, вместо него лидирует «плохой», образовывая на стенках сосудов бляшки и в итоге приводя к инфарктам. Нужно обязательно делать регулярные пробежки, либо посвящать хотя бы полчаса в день лёгкой зарядке, чтобы кровь разгонялась, а мышцы работали. Если зарядку делать совсем лень, можно просто прогуливаться – 40 минут в день хватит, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых болезней. Поездки на лифте целесообразно заменять пешим подъёмом по лестнице.

Возраст старше 50-ти лет

Уже после 20-ти лет, независимо от питания и структуры тела, уровень холестерина начинает меняться в высокую сторону. Мужчины в этом плане отличаются от женщин. По достижении 50-летнего возраста у мужчин холестерин прекращает повышаться (если нет резких провоцирующих факторов). Что касается женщин, у них холестерин держится на низких отметках до наступления менопаузы, а затем резко ползёт вверх.

Сердечники в семье

Плохие сосуды и слабое сердце могут передаваться по наследству. Поэтому если у некоторых старших членов семьи холестерин повышен, то велика вероятность, что у потомка он также повысится и приведёт к недугам. Нужно контролировать уровень холестерина.

Курение

Сейчас трудно встретить человека, который за свою жизнь не прочитал бы с десяток предупреждающих статей о вреде курения. Но всё равно число курильщиков велико. Курение понижает «хороший» холестерин и повышает «плохой», и в итоге каждая сигарета – это риск обрести заболевания сердца и сосудов.

Проблемы с щитовидной железой

Когда функции щитовидки нарушены (имеется гипотиреоз), риск «плохого» холестерина возрастает.

Чем опасен высокий холестерин в крови у женщин и мужчин

В причинах высокого холестерина разобрались, как снизить его поговорим дальше, а сейчас разберем заболевания, которые грозят человеку, если не принимать соответствующих мер. Если холестерин в крови повысился до критических отметок, нужно срочно принимать меры, иначе человек попадает в «группу риска» и становится предрасположенным к таким заболеваниям как:

атеросклероз – это самое частое и самое опасное заболевание, вызываемое высоким уровнем холестерина. При нём происходит сужение просвета сосудов или даже их полная закупорка;
коронарная болезнь сердца – может произойти в результате нарушенной проводимости артерий, по которым кислород не может свободно поступать к сердечной мышце;
инфаркт миокарда – доступ кислорода к сердечной мышце заблокирован окончательно кровяным сгустком (тромбом) в коронарной артерии, и сердце, не получающее кислород, начинает погибать. Болезнь наглядно показывает, чем опасен высокий холестерин в крови у женщин и мужчин;
стенокардия – болевые ощущения или некомфортное состояние сердца, следствие того, что кровь не в полной мере снабжает сердечную мышцу, имеется кислородный «голод».
разнообразные недуги сердца и кровеносных сосудо в, вызванные большим скоплением бляшек в артериях;
инсульт (а также миниинсульт) – состояние, которое происходит из-за кровяного тромба, блокирующего артерию (вену), через которую кровь не может поступить в мозг. Клетки мозга погибают;
ишемия – также входит в рискованные заболевания, которые провоцирует повышенный холестерин.

Симптоматика

Ни пациент, ни доктор не могут определить высокий уровень холестерина визуально или на ощупь, поскольку он не вызывает никаких конкретных симптомов в состоянии человека. Но заподозрить высокий уровень липида можно при наличии атеросклероза и его признаков:

при физической активности появляется боль в ногах;
разрывы сосудов, бляшек;
жёлтые пятна вокруг глаз и на коже.

Какие медикаменты помогают снизить холестерин

статины – они блокируют в печени специальный фермент, который вырабатывает холестерин. С помощью статинов удаётся снизить показатель ЛПНП до 2 ммоль на литр. При атеросклерозе доктор также назначает курс статинов;
– прописывается больным старше 16 лет;
средства, снижающие триглицериды;
витамин В (ниацин) , он также существует во многих продуктах, однако доктор назначает повышенные дозы, целенаправленно действующие на ЛПНП;
препараты, снижающие артериальное давление, в том числе бетаблокаторы, блокаторы кальция и диуретики.

Снижение холестерина народными методами

Иногда сами врачи советуют использовать знаменитые народные рецепты в комплексном лечении против бляшек. Известно много домашних методов снизить холестерин простыми, доступными средствами. Заодно можно улучшить состояние всего организма и настроение.

Единственное предостережение: человек должен точно знать, не вызовет ли у него аллергию то или иное средство, трава или продукт. Следует соблюдать осторожность, применяя народные методы лечения, не превышать дозировки и строго следовать инструкции.

В зависимости от причины заболевания, снизить высокий холестерин в крови можно такими народными средствами:

♦ Свежие молодые огурцы могут помочь снизить холестерин. Нужно лишь каждый день выпивать до 200 мл выжатого из них сока. В напиток добавлять столовую ложку мёда и пить до приёма пищи трижды в сутки.

♦ Растолочь семена укропа, чтобы набралось количество, равное 1 стакану, выложить их в 2-литровый термос. Туда же залить 2 стакана свежего мёда, поместить 2 столовых ложки молотых корешков валерианы и залить кипятком, чтобы термос был полон. Настойка должна простоять сутки, затем её можно пить по столовой ложке ежедневно. Желательно до еды.

♦ Взять сухой горох и перемолоть его в кофемолке до состояния муки. Полученный порошок сложить в баночку и принимать по половинке чайной ложки каждое утро после пробуждения. Через 10 дней курс закончить и возобновить спустя месяц.

♦ Отлить 2 стакана оливкового масла в банку, 10 зубчиков чеснока пропустить через давилку и поместить полученную массу в банку с маслом. Настойка должна выдержать неделю перед применением. Её необязательно пить в чистом виде, она отлично подойдёт для любого блюда в качестве приправы или заправки. Регулярный приём такого средства эффективно борется с лишним холестерином.

♦ Взять 300 г чеснока в виде измельчённых зубчиков и 200 г спирта – залить им чеснок. Поставить в тёмное место на неделю или чуть дольше. Настойка должна приниматься с нарастающей дозировкой – начать можно с 2 капелек, затем постепенно увеличить – до 20-ти. Потом, наоборот, снизить обратно до 2-х. Весь курс должен занять 2 недели, а принимать капли настойки нужно трижды в сутки. Лечение настолько эффективно, что его можно проводить лишь раз в три года.

Народные рецепты от атеросклероза

♦ Взять чеснок в количестве 1 кг, мелко нарезать очищенные зубчики, залить литром кипятка. Плотно закрыть банку и оставить на месяц. Затем проводить лечение следующим образом: брать 1 столовую ложку настойки и смешивать её с половиной стакана тёплого молока, принимать за полчаса до еды. Такой рецепт хорош и при простудных заболеваниях, и не только. Организм чистится от шлаков и известковых отложений, улучшается острота зрения. Средство защищает от инфарктов, инсультов, предотвращает опухоли.

♦ Взять три лимона и пропустить через мясорубку вместе с кожурой, заодно перекрутить и 3 головки чеснока, предварительно разделённых на зубчики (их очистить). Сырьё перемешать и залить литром кипятка. Через пару дней настойку можно принимать. 1 столовая ложка средства трижды в сутки до еды – и профилактика атеросклероза, а также его лечение – обеспечены.

♦ Взять 200 г чеснока и пропустить через давилку, поместить в банку и залить половиной литра водки. Настойка должны выдержать 2 недели в тёмном месте, после чего она требует дополнительной обработки: её нужно процедить через стерильную марлю, добавить к ней свежевыжатый сок из 6 лимонов и перемешать. Теперь готово. Принимать в разбавленном виде (с водой) по 1 столовой ложке трижды в день. Настойка хорошо помогает от атеросклероза, спазмов сосудов головы, повышенного артериального давления.

♦ Головку чеснока разделить на зубчики, пропустить их через давилку, выложить сырьё в стакан с простоквашей и оставить на ночь. В течение следующего дня настойку нужно выпить.

♦ Взять чеснок, разделить на зубчики, очистить, измельчить, смешать в равной пропорции с жидким мёдом. Принимать дважды в сутки до еды по чайной ложке. Можно разводить в воде.

♦ Измельчить зубчики чеснока, чтобы получилось 250 г. Поместить в банку, залить половиной литра спирта (70%), оставить в тёплом месте на 2 недели. Принимать трижды в сутки по 20 капель.

♦ Чеснок очень хорошо воздействует на сосуды при атеросклерозе. Достаточно просто съедать дважды в сутки по зубчику чеснока. Однако при беременности, почечных недугах и заболеваниях поджелудочной – такое лечение не рекомендуется.

♦ Взять 1 столовую ложку высушенных цветков вереска, поместить в эмалированную ёмкость, залить половиной литра кипящей воды и держать на огне ещё минут 15. Затем перелить в банку, закрыть крышкой, укутать на 3 часа. Потом процедить через стерильную марлю. Чай из вереска готов. Можно пить его весь день в любых количествах.

♦ При атеросклерозе и вообще любых заболеваниях сердца и печени очень полезно съедать по 1 грейпфруту в сутки. Грейпфрут также является средством для профилактики перечисленных недугов. Не нужно счищать с него белую толстую плёнку – в ней очень много ценных элементов, которые лечат наш организм. Пектин в составе этого фрукта снижает уровень липида в крови и спасает сосуды мозга от склероза. Горький сок грейпфрута улучшает деятельность желудка и работу печени.

♦ В осеннее время хорошо заготовить пырей – помощник при атеросклерозе и заболеваниях сердца. Именно осенью в корнях пырея содержится максимум полезных веществ. Их нужно выкопать, тщательно промыть и высушить. Можно сразу перемолоть сухие корни на кофемолке в порошок, который складывается в банку и применяется по мере необходимости. Для приготовления отвара нужна столовая ложка перемолотых корней пырея, её помещают в эмалированную ёмкость, заливают половиной литра кипящей воды и ещё минут 15 держат на огне. Затем пьют трижды в сутки по половине стакана. Уже через 2 недели такого лечения уровень холестерина достигает нормальных отметок.

Профилактика и питание при высоком холестерине в крови

Следует отвыкать от перекусов сэндвичами и бутербродами.
По возможности воздерживаться от сливочного масла и употреблять растительное (лучше всего оливковое).
Вместо мясных продуктов кушать соевые.
Сметана, сыры, яйца, сливки – этого должно быть в рационе по минимуму.
Чеснок сжигает жир, а значит и уничтожает лишний холестерин, об этом надо помнить.
Регулярно употреблять в пищу миндаль – в его кожуре есть вещества, снижающие холестерин, а витамин Е и клетчатка спасает от атеросклероза.
Кушать цитрусовые, в них много полезного пектина, который выводит холестерин прямо из желудка до того, как он попадёт в кровь.
Кушать авокадо, овсяные отруби, чернику, морковь, ячмень, баклажаны и фасоль.

В статье дана исчерпывающая информация о причинах и симптомах повышенного холестерина в крови, как лечить и снизить его медикаментами и народными средствами. Изложено в доступной читателям форме.